Simaklah, Cianjur, – Satuan Pelaksana Program Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) Dapur Gasol 2 menggelar kegiatan silaturahmi dengan para Penanggung Jawab (PIC) sekolah penerima manfaat. Acara ini berlangsung hangat di Kafe "Tentang Rasa", Cugenang, Cianjur (14/12/2025).
Hj. Siti Ucu Holisoh, selaku Penanggung Jawab (PIC) Dapur Gasol 2, menyampaikan sambutan sekaligus permohonan maaf terbuka terkait beredarnya video viral mengenai 'Buras' (Bubur Heuras) yang diduga basi beberapa waktu lalu.
"Kami menyadari insiden tersebut menjadi pelajaran berharga. Atas nama Dapur Gasol 2, kami memohon maaf atas ketidaknyamanan yang terjadi. Kami berkomitmen untuk menjadikan kejadian ini sebagai momentum untuk meningkatkan kualitas dan pengawasan di masa yang akan datang," ujar Hj. Ucu.
Ketua SPPG MBG Dapur Gasol 2, Aep Saepuloh, menjelaskan bahwa tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mempererat tali silaturahmi dan koordinasi dengan total 3.235 penerima manfaat yang tersebar di wilayah Gasol 2.
"Kami berharap dengan adanya pertemuan ini, koordinasi antara dapur dan para penerima manfaat, terutama dalam menyikapi kejadian tak terduga, dapat berjalan lebih efektif," papar Aep.
Dalam sesi diskusi, Ahli Gizi Ibu Putri Nurahmah menekankan pentingnya kualitas menu. Ia menyampaikan bahwa program ini tidak hanya bertujuan "memberi makan asal kenyang," tetapi fokus pada penyediaan menu gizi yang seimbang dengan memperdayakan pangan lokal dan UMKM.
Sementara itu, Tatang Maulana, yang bertanggung jawab dalam pembuatan menu dan pengolahan bahan, berbagi pengalamannya dalam menjaga ketelitian, yang ia dapat dari latar belakangnya di industri perhotelan.
"Kami sangat terbuka terhadap kritik dan saran yang membangun. Bagi seorang koki, melihat makanan yang kami sediakan disukai oleh anak-anak adalah sebuah kebanggaan," kata Tatang, sambil mengajak para PIC sekolah untuk duduk bersama mencari solusi terbaik bagi peningkatan kualitas.
Acara ditutup dengan sesi tanya jawab yang dipandu oleh Enung Nuraeni, S.pd selaku MC, untuk menjaring langsung kritik dan saran konstruktif dari para PIC sekolah.
Apresiasi positif datang dari Ibu Dedeh, PIC Sekolah Edelwis Gunung Lanjung. "Kami mengucapkan terima kasih kepada SPPG MBG Gasol 2. Sejauh ini, menu yang disajikan sangat disukai oleh anak-anak kami," ungkapnya.
Kegiatan silaturahmi ini menandai komitmen kuat Dapur Gasol 2 untuk terus meningkatkan pelayanan, kualitas gizi, dan transparansi dalam Program Makan Bersama Gratis.
(R2Sj)
0Komentar